Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 75 g de noisettes décortiquées
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de carottes, coupées en rondelles
- 1 cm de gingembre frais, râpé
- 5 brins de persil frais, effeuillés
- 625 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2528 kJ / 608 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 41 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
1h 15min
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1h 5min
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45 min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15min
Hachis parmentier à la courgette
1h 20 min
Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan
1h
Gratin de macaroni au bœuf et à la courge
1 Std. 35 Min
Parmentier de veau au potimarron
1 Std. 10 Min
Lasagne à la bolognaise et ricotta
2 godz.
Hachis parmentier à la carotte
1 Std. 10 Min
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1h 5min
Crumble de poulet aux poireaux
50min