Appareils & accessoires
Papillote de cabillaud, coques et asperges
Ingrédients
-
100 g d'oignon rouge coupé en quatre
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4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
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500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
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250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
du sel
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du poivre moulu
-
5 tiges de cerfeuil frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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