Skip to main content Recherche
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
3.5 15 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • 1 panais
  • 1 patate douce
  • 4 brins de persil frais effeuillés, et un peu pour servir
  • 8 filets de maquereaux frais, vidés levés en filets "portefeuille"
  • 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • poivre moulu
  • 500 g d'eau
  • 1 filet d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g
Calories 1587 kJ / 381 kcal
Lipides 23 g
Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

4.3(48)

40min

Saumon au fenouil

4.6(175)

40min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

3.2(48)

1h

Maquereaux sauce au citron et brocolis

3.9(45)

45min

Filet de dorade grise à la normande

3.5(14)

1h

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3(52)

25min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35min

Maquereaux à la moutarde

4.1(83)

30min

Papillotes de lieu et purée de céleri

4.4(5)

45min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

4.5(164)

35min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2(48)

1h 15min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

4.5(129)

1h