Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

4.5 11 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 50min

6 portions

Ingrédients

500 g d'eau
3 poireaux coupés en deux dans la longueur
200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
15 g d'amandes effilées
350 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy®
100 g de tomates confites
le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
10 - 15 feuilles de basilic frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.2 g

Calories 980 kJ / 235 kcal

Lipides 15.5 g

Glucides 11.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du poireau 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Bavarois tomate-fraise

2h 25min

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

1h 15min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Terrine fromagère de polenta au poireau

5h 30min

Cheesecake au concombre

4h 30min

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1h 15min

Terrine de légumes et mozzarella

2h

Figues farcies

20min

Tarte betterave-chèvre frais

1h 15min

Tatin de poireau

55min

Cheesecake poireau et saumon fumé

5h 50min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min