Versions compatibles
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de petits pois frais, écossés
- 8 champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 6 tranches fines de pancetta
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 968 kJ / 231 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 11 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 min
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35 min
Tagliatelles au basilic, courgette et pignons
35 min
Risotto aux asperges
35 min
Risotto aux asperges
45min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35 min
Risotto à la saucisse et à la trévise
35 min
Rösti de courgette
1h 40min
Risotto aux céréales gourmandes
30 min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 min