Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 74 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1630 kJ / 390 kcal

Lipides 27 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°10 64 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Asperges et sabayon à l'estragon

1 Std.

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 Std.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 Min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1 Std. 10 Min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1 Std.

Endives au jambon gratinées au comté

13 Std.

Quiche à l'endive et au lard

1 Std. 15 Min

Endive au jambon et au gorgonzola

50 Min

Gratin d'endives à l'italienne

1 Std. 45 Min

Endives au jambon

1 Std. 15 Min

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40 Min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 Min