Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de viande de bœuf à hacher, type bourguignon, coupée en cubes
- 4 brins de persil plat frais, équeutés
- 1 œuf
- 50 g de farine
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 255 kJ / 61 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 4 g
Recettes alternatives
Brochettes de kefta
55 min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50 min
Sauce feta-yaourt
10min
Sambousseks à la viande
1h 20min
Keftas
2h 30min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 min
Pain pita
1h 30min
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1 Std. 40 Min
Tahini maison
15min
Naans au fromage
2h 25min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min