Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

3.7 9 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

Le caramel aux épices

1090 g d'eau
300 g de sucre en poudre
1 c. à café de jus de citron
½ c. à café de cannelle en poudre
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
5 graines de cardamome verte
3 pincées de vanille en poudre
1 étoile de badiane
1 c. à soupe de vinaigre

Les minibananes

40 g de beurre coupé en morceaux
8 - 12 minibananes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.8 mg

Protides 1.8 g

Calories 2158.5 kJ / 509.3 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 107 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recettes
France

En modes TM6 ! 44 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce caramel au whisky

35min

Tartelette bavaroise poire et caramel

4h 5min

Sauce hollandaise

15min

Sauce soubise

30min

Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine

5min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Caramel de base

25min

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1h 10min

Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

1h 15min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35min

Blaff de légumes

35min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min