Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine fromagère de polenta au poireau

3.8 5 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

4 parts

Ingrédients

1 poireau de belle taille
1000 g d'eau
130 g d'oignons nouveaux sans la partie verte

130 g de cive
2 c. à soupe bombées de menthe fraîche finement ciselée
120 g de feta coupée en dés
150 g de faisselle
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
25 g de beurre
150 g de farine de maïs (polenta)
10 g d'huile d'olive pour le moule
30 g de parmesan râpé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 14 g

Calories 2043 kJ / 498 kcal

Lipides 32 g

Fibre 2 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe au pistou

40min

Soufflé aux artichauts

50min

Terrine de chèvre aux olives

3h 20min

Œufs à la florentine

1h 5min

Quiche aux asperges

1h 15min

Coulommiers comme un gâteau

12h

Polenta aux olives et tomates confites

45min

Terrine de légumes et mozzarella

2h

Aubergine au tofu

1h

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

1h 45min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1h 30min

Polenta aux olives

45min