Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
Ingrédients
-
40 g de parmesan
-
20 g de graines de moutarde
-
800 g de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
-
50 g d'huile d'olive
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de pommes granny-smith détaillées en dés
-
200 g de fenouil taillé en fines lanières
-
1 citron vert non traité zeste et jus
-
30 g d'échalotes
-
250 g d'orge perlé rincé et égoutté
-
100 g de vin blanc sec
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
150 g de carottes détaillées en dés
-
80 g de crème d'amande
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55min
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30min
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35min
Papillotes de moules gingembre et coco
40min
Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic
55min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20min
Papillotes d'agneau
1h 10min
Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)
55min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50min
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1h 45min