Appareils & accessoires
Gâteau "mille-feuilles" au praliné
Prép. 30min
Total 2h 15min
6 parts
Ingrédients
Le praliné
-
150 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe d'eau
-
125 g d'amandes émondées
-
125 g de noisettes torréfiées
Le biscuit à rouler
-
3 œufs
-
1 pincée de sel
-
70 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
2 c. à soupe de boisson végétale à l'amande ou de boisson végétale
-
80 g de farine de riz tamisée
-
20 g de fécule de maïs type Maïzena
La garniture
-
4 c. à soupe de crème de coco (Kara, étiquette verte)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
9 g
Calories
1755 kJ /
422 kcal
Lipides
24 g
Glucides
40 g
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