Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Cocotte de lotte au curry et légumes

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte