Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Thon basquaise

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles