Plat coloré de légumes

Plat coloré de légumes

4.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

20 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) séchés (voir conseil)
un peu d'eau chaude pour faire tremper les champignons
20 g d'huile de sésame, toasté
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
150 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 mm x 5 cm)
100 g de minis épis de maïs, en conserve coupés dans le sens de la longueur
120 g de poivron rouge coupé en julienne (2 mm x 5 cm)
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre blanc moulu
½ c. à café de sucre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 406 kJ / 97 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3.4 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Une fête pour le palais 19 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Tartare de légumes

25min

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30min

Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur

1h 10min

Salade de crevettes sicilienne

40min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Salade de radis et d'épinards

15min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30min

Thai Tom Yum

45min

Salade de couscous

50min

Salade verte croquante au quinoa

1h

Curry de légumes et tofu

1h

Nouilles udon aux legumes

40min