Plat coloré de légumes

Plat coloré de légumes

4.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

20 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) séchés (voir conseil)
un peu d'eau chaude pour faire tremper les champignons
20 g d'huile de sésame, toasté
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
150 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 mm x 5 cm)
100 g de minis épis de maïs, en conserve coupés dans le sens de la longueur
120 g de poivron rouge coupé en julienne (2 mm x 5 cm)
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre blanc moulu
½ c. à café de sucre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 406 kJ / 97 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3.4 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Une fête pour le palais 19 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Salade Green Power

20 Min

Soupe hongroise aux champignons

35 Min

Salade de melon aux lentilles en verrines

50 Min

Poulet sweet chili avec salade de chou

2 Std.

Poulet oriental au couscous

45 Min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 Min

Légumes asiatiques à l'aigre-doux

25 Min

Tartare de légumes

25 Min

Nouilles udon aux legumes

40 Min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30 Min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 Min

Salade verte croquante au quinoa

1 Std.