Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

4.6 18 évaluation

Prép. 5min

Total 2h 10min

8 portions

Ingrédients

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 échalote
30 g de beurre
200 g d'épinards frais
400 g de lait de coco
100 g de crème liquide entière
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
50 g de parmesan râpé
150 g de maquereau fumé émietté
1 c. à café de paprika

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 342.4 mg

Protides 8.8 g

Calories 1012.3 kJ / 244.6 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 15.3 g

Glucides 2.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Financiers au comté

30min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Cheesecake aux radis

3h 35min

Terrine de fromage frais aux herbes

2h 20min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Saumon gravlax à la betterave

24h

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Rillettes de pétoncle

50min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Tartare de champignons

35min

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1h

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min