Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Petits pois à la française

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Seiche à la sauce tomate

Lotte à la provençale

Piperade basquaise au jambon cru