Versions compatibles
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 75 g de tranches de bacon, en petits morceaux
- 10 g de beurre
- 450 g de blancs de poireau (3 gros)
- 200 g de pommes de terre, en cubes
- 600 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 632 kJ / 151 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 6 g
Recettes alternatives
Velouté de carottes
30 Min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min
Velouté carotte-panais
35 min
Soupe de potimarron
35 min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55 Min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 Min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 min
Soupe vichyssoise
40 min
Crème de petits pois
40 min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 Min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 Min