Versions compatibles
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 65 g di succo di lime
- 75 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 500 g di acqua
- 12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
- 300 g di polpa di avocado a pezzi
- 150 g di stracchino
- 30 g di latte scremato
- finocchietto selvatico q.b. per servire
- grani di pepe rosa q.b. per servire
- 1 lime in spicchi, per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2103.5 kJ / 502.8 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 4.1 g
- Lipides
- 45.8 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 879.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1óra 15p
Avocado toast con uovo poché
Pas d’évaluation
Salmone al sesamo e crema di piselli
1óra
Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)
1 Std. 10 Min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 Std. 20 Min
Salmone teriyaki
50p
Bicchierini tricolore
3 Std. 30 Min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35p
Salmone marinato
2 Std. 30 Min
Insalata cremosa di gamberi
35p
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1óra 30p
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1óra