Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

4.2 9 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon nouveau
25 g de beurre demi-sel
100 g de lardon
300 g de pommes de terre en dés
400 g de grains de maïs doux en conserve égouttés
1 cube de bouillon de légumes
2 branches de romarin frais effeuillées
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de crème fraîche épaisse
2 avocats en lamelles
1 filet d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 2816 kJ / 678 kcal

Lipides 49 g

Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

40min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1h 50min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Corn chowder maïs et lard

Corn chowder maïs et lard

40min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55min

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

15min

Soupe complète au bœuf

Soupe complète au bœuf

30min

Soupe brocoli-gorgonzola

Soupe brocoli-gorgonzola

40min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min