Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
Ingrédients
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200 g de carottes en bâtonnets (4 cm x 0,5 cm)
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200 g de pommes de terre en cubes (2 cm)
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200 g de courgettes en cubes (2 cm)
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2 œufs
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65 g d'huile d'olive
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1 ½ c. à café de sel
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1 c. à café de poivre moulu
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3 pincées de paprika fumé, moulu et 1 c. à café
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10 g de moutarde
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400 g de blanc de poulet en tranches (2 cm)
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30 g de vinaigre balsamique30 g de vinaigre de cidre
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1 c. à café de miel
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 - 2 gousses d'ail
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150 g de vin blanc
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500 g de petits pois, frais ou surgelés
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200 g de jambon serrano en tranches ou en cubes (1 cm)
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150 g d'eau
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½ cube de bouillon de légumes
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50 g de croûtons
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20 g de beurre
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60 g de crème
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persil frais finement haché
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2 c. à café de fécule de maïs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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