Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
Prép. 20min
Total 1h 25min
6 portions
Ingrédients
-
6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
700 g de fond de volaille
-
1 c. à café de moutarde fine
-
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
-
1 bouquet garni
-
6 carottes en biseaux
-
4 panais en biseaux
-
1 blanc de poireau en biseaux
-
60 g de beurre en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de persil frais
-
80 g de sirop d'érable
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
37 g
Calories
2151 kJ /
513 kcal
Lipides
22 g
Glucides
38 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Filet mignon à la provençale
55min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Chili Con Carne
30min
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min
Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac
1h 20min
Suprême de dinde aux agrumes
3h 30min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4h 30min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min