Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de chair de melon, détaillée en billes
- 300 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en filaments
- 10 g d'amandes décortiquées entières
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de jus d'orange
- 20 g de vinaigre aux agrumes
- 1 pincée de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de fraises, coupées en quatre
- 3 tranches de jambon de Bayonne, coupées en trois dans la longueur
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 604 kJ / 146 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 10 g
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