Sugo all'arrabbiata

Sugo all'arrabbiata

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Prep. 5min

Totale 20min

8 porzioni

Ingredienti

800 g di pomodori pelati freschi a metà
2 spicchi di aglio
40 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta di maiale a listarelle (5 mm circa) o a cubetti (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 448.4 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 643.1 kJ / 153.7 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 5.1 g

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