Salsiccia al primitivo

Salsiccia al primitivo

3.9 50 valutazioni
Prep. 5min
Totale 50min
6 porzioni

Ingredienti

  • 600 g di vino rosso tipo primitivo
  • 2 chiodi di garofano
  • 2 foglie di alloro fresche lavate (o secche)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1000 g di salsiccia tipo a punta di coltello
  • 10 g di burro
  • 10 g di farina tipo 00

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26 g
Calorie 2213 kJ / 526 kcal
Grassi 46 g
Fibre 0 g
Carboidrati 3 g

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