Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g di Gruviera a pezzi
- 150 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
- 150 g di sedano rapa a dadini (1 cm)
- 500 g di acqua
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 200 g di porri a rondelle sottili
- 80 g di amido di mais (maizena)
- 3 uova grandi
- 150 g di bevanda di soia
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino colmo di origano secco
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 punte di coltello di noce moscata grattugiata
- 10 g di burro
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 599 kJ / 142 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 3 g
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