Versioni compatibili
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La marinade
- 4 pétales de tomate confite
- 35 g de pesto de basilic
- 170 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de miel
- 125 g de bière
Le boeuf
- 500 g de viande de bœuf, coupée en cubes (pour brochettes)
- 125 g de bière
- 200 g de tomates, coupées en quatre ou en six
- ½ poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ poivron vert, coupé en morceaux
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 868 kJ / 206 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 9.7 g
- Grassi
- 7.2 g
- Fibre
- 1.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
1 godz. 10 min
Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour
1h 15min
Volaille au riesling
50 мин.
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2h 30min
Brochettes de dinde tandoori
50 мин.
Marinade à la moutarde et au miel
5min
Brochettes de poulet à l'indienne
12h 30 min
Hamburger au canard
4h
Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)
12h 10min
Hamburger tex-mex
4 godz. 25 min
Salade de dinde et haricots verts
35 min
Salade de pomme de terre et poulet
55 min