Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

4.5 85 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

30 g di anacardi non salati
30 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
1 spicchio di aglio
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (1-2 cm)
400 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
50 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 1222 kJ / 292 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 27 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® RockStars 9 ricette
Italia

Vegan 60 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1h 25min

Frittata senza uova

1h 50min

Insalata di ceci con pesto di salvia

1h 10min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min

Tarte tatin ai pomodori

50min

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1h

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1h 30min

Verdure in crosta di uova e formaggio

40min

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min

Sformato di fagioli dell'occhio

50min

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

1h 30min

Frittata semplice (senza uova)

50min