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Riso venere con radicchio rosso e pollo
Ingredienti
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1 cucchiaio di salsa di soia
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1 cucchiaio di salsa barbecue
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1 cucchiaio raso di sciroppo di acero1 cucchiaio raso di miele
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50 g di vino bianco
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500 g di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm circa)
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30 g di cipolla
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40 g olio extravergine di oliva
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30 g di pinoli sgusciati
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170 g di radicchio rosso a listarelle (1 cm circa)
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40 g di uvetta sultanina
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1200 g di acqua
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220 g di riso Venere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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