Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Millecosedde alla calabrese
Prep. 25min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di pecorino a pezzi
-
100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di verza a listarelle
-
100 g di funghi champignon tagliati a fette
-
100 g di fagioli borlotti ammollati in acqua per 12 ore e scolati
-
50 g di ceci secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
-
50 g di lenticchie decorticate ammollate in acqua per 12 ore e scolate
-
850 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
-
300 g di pasta tipo ditalini
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
19.6 g
Calorie
2004 kJ /
479 kcal
Grassi
13.6 g
Fibre
8 g
Carboidrati
69.5 g
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