Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
Prep. 20min
Totale 1h 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
10 g di radice fresca di zenzero
-
250 g di cipolle dorate a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
40 g di olio di oliva
-
1000 g di bocconcini di carne di agnello (5 cm circa)
-
200 g di barbabietole pelate, a pezzi (1-2 cm)
-
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
-
8 - 10 rametti di coriandolo fresco le foglioline
-
4 - 6 rametti di timo fresco le foglioline
-
1 foglia di alloro secca
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
4 - 5 bacche di ginepro
-
2 - 3 semi di cardamomo
-
2 chiodi di garofano
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
100 g di vino rosso
-
400 g brodo di carne
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
30 g di acqua
-
110 g di spinaci baby freschi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
26.16 g
Calorie
1680 kJ /
402 kcal
Grassi
30.06 g
Fibre
2.37 g
Carboidrati
6.71 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ricette dal cinema
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Zuppa di pomodoro e mango
40min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
1h 15min
Zuppa di funghi e pescatrice
45min
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1h 10min
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)
50min
Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa
10min
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
45min
Fideuá di polpo
1h 10min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8h 50min
Zuppa del nord
1h 10min