Spiedini di frittata alle erbe
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Spiedini di frittata alle erbe

3.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di origano secco
  • 6 uova
  • 1 cucchiaino di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
  • 8 fette di mozzarella, scolata
  • 4 fette di pomodoro fresco

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1389 kJ / 332 kcal
Proteine
27.3 g
Carboidrati
3.7 g
Grassi
23.2 g
Fibre
0.9 g

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