Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

3.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

8 porzioni

Ingredienti

Impasto tortini

150 g di bulgur
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di fave surgelate
½ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di pinoli
1 cucchiaino colmo di sommacco
30 g di olio di oliva

Ripieno

60 g di Feta
60 g di formaggio fresco spalmabile
10 g di mentuccia
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
100 g di semi di sesamo
olio per frittura

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 1448 kJ / 346 kcal

Grassi 23 g

Fibre 5 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Medioriente vegetariano 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Crocchette di soia

25 Min

Cime di rapa e cous cous

35 Min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4 Std. 5 Min

Noodle di soba con tofu

35 Min

Chili di tofu (vegan)

1 Std.

Riso Kashmiri

30 Min

Chili di seitan (vegan)

30 Min

Cheese naan

3 Std. 5 Min

Samosas di verdure

1 Std. 10 Min

Cotolette di soia

35 Min

Lenticchie all'indiana

35 Min