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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Tortiglioni salsiccia e funghi
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di scalogno
-
280 g di salsiccia cruda spellata e a pezzi (2-3 cm)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
-
70 g di funghi misti secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
-
600 g di acqua
-
350 g di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
-
50 g di panna da cucina
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
28 g
Calorie
2644 kJ /
632 kcal
Grassi
30 g
Fibre
4 g
Carboidrati
67 g
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Pasta
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