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Canapè di anguria con feta e noci
Ingredienti
Emulsione aromatica
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1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
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20 g di olio extravergine di oliva
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2 cucchiaini di succo di limone
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco a piacere
Crema alla feta
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150 g di Feta a pezzi
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60 g di formaggio fresco spalmabile
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaio di succo di limone
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
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400 g di anguria (circa metà anguria, grande)
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40 g di gherigli di noci a metà
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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