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Tartare di manzo con salsa aromatica
Ingredienti
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30 g di cipolla rossa di Tropea
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30 g di olive taggiasche denocciolate
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20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
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50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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20 g di pinoli sgusciati
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400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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