Zuppa di pollo e mandorle
TM5 TM31 TM6

Zuppa di pollo e mandorle

4.3 (54 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di farina tipo 00
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di carote, pelate e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2x2 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • 700 g di petto di pollo senza pelle, a tocchetti (3x3 cm)
  • 40 g di panna (min. 30% di grassi)
  • mandorle a lamelle tostate q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1306 kJ / 312.2 kcal
Proteine
39.5 g
Carboidrati
17.8 g
Grassi
15.5 g
Fibre
2.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative