Veau aux carottes et au cerfeuil
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Veau aux carottes et au cerfeuil
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Ingredienti

  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 550 g de sauté de veau, (tendrons ou jarret)
  • 300 g de vin blanc
  • 300 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 450 g de carottes (4), en rondelles
  • 1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1221.8 kJ / 292 kcal
Proteine
30.3 g
Carboidrati
20.5 g
Grassi
3.9 g
Grassi saturi
1.1 g
Fibre
4.9 g
Sodio
209.8 mg

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