Polpette di funghi

Polpette di funghi

4.5 88 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pane raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di funghi champignon puliti a pezzi
15 g olio extravergine di oliva
½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.1 g

Calorie 731.6 kJ / 174.8 kcal

Grassi 8.1 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 16.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4h 20min

Insalatona di orzo

40min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1h 5min

Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza

2h

Zucchine ripiene di uova

1h

Burger di seppie

25min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30min

Zuppa di patate e mais

55min

Sogliola gratinata e mele

40min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1h 10min