![Salade gourmande de céleri et carotte Salade gourmande de céleri et carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38AF2B57-2EAB-47FF-A1BA-48CD901B93F7/Derivates/3dcf95f6-d746-4b47-87a7-095a2052c107.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g de moutarde douce
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 20 g de vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
- 45 g d'huile d'olive, et 3 c. à soupe pour la cuisson à la poêle
- 40 g d'échalotes (2 moyennes env.) pelées et coupées en morceaux
- le jus d'un citron vert
- 300 g de carottes pelées et coupées en rondelles
- 150 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 4 brins de persil frais, équeutés, coupés en trois
- du sel
- du poivre moulu
- ¼ de baguette de pain, coupée en croûtons
- 4 tranches de jambon fumé, coupées en morceaux
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1424 kJ / 339 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 24 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chou rouge aigre-doux
35 min
Coleslaw quadricolore
20 min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 Min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15 Min
Salade de carottes, crumble aux noisettes
25 min
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35 min
Chou rouge et boulettes de bœuf
45 min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20 min
Salade de betterave et halloumi
15 Min
Salade aux pommes
5 Min
Salade carotte pomme raisin
5 Min
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10 Min