Mille-feuille de bar aux légumes

Mille-feuille de bar aux légumes

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
400 g de filet de bar
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets d'huile d'olive
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 664.8 mg

Proteine 22.8 g

Calorie 1537.5 kJ / 368.3 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 19.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1h

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1h 20min

Nage de poissons à la coriandre

1h 45min

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55min

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

35min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1h

Fondue asiatique au satay

1h 15min

Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

1h 10min

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1h