Pasta choux
TM6 TM5

Pasta choux

4.8 (104 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)

Valori nutritivi
per 18 pezzi
Calorie
5075.2 kJ / 1213 kcal
Proteine
28.1 g
Carboidrati
97.5 g
Grassi
79.2 g
Grassi saturi
45.2 g
Sodio
194 mg

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