Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

4.6 34 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

6 porzioni

Ingredienti

2 arance la polpa pelata al vivo e la scorza (senza la parte bianca)
100 g di mandorle pelate
25 capperi sotto sale sciacquati
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio (opzionale) senza anima
80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo busiate
150 g di pesce spada affumicato, a listarelle
20 g di pistacchi in granella

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 161.2 mg

Proteine 18.1 g

Calorie 2493.8 kJ / 596 kcal

Grassi 28.4 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 3.4 g

Carboidrati 71.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 85 ricette
Italia

Primi fantasia 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30min

Salmone al sesamo e crema di piselli

1h

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30min

Caponata di pesce spada e melanzane

1h 30min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Paccheri zucca e gamberoni

50min

Tonno in agrodolce

1h

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Farfalle pesto e gamberi

20min

Maltagliati in crema di carote e speck

40min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50min