Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 scalogni a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 150 g di carota, pelata e a fette (0,5 cm)
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3-4 cm)
- Valori nutritivi
- per 4 porzioni
- Calorie
- 5317 kJ / 1270.8 kcal
- Proteine
- 127.8 g
- Carboidrati
- 69 g
- Grassi
- 55.4 g
- Grassi saturi
- 9.2 g
- Fibre
- 20.4 g
- Sodio
- 550.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Stufato di tacchino e cavolo cinese
40min
Stufato di manzo e verdure invernali
4 Std. 30 Min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Spezzatino di tacchino all'aglio
45min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40min
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50min
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55min
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa di orzo e pollo
1h
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1h 30min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min