Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di mollica di pane, a pezzi
- 200 g di latte
- 4 melanzane violette rotonde piccole
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di origano fresco, le foglioline
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di mortadella a pezzi
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 3 uova
- 100 g di ricotta fresca, ben scolata
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 pomodori cuore di bue a fette sottili
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3562.5 kJ / 851.5 kcal
- Proteine
- 39.5 g
- Carboidrati
- 98.5 g
- Grassi
- 36 g
- Grassi saturi
- 14.7 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodio
- 769.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Calamarata con crema di peperoni
30min
Polpette al cotechino su crema alle patate viola
1小时
Torta coi becchi
No ratings
Involtini di pesce spada all'arancia
45 Min
Gattò di zucca e patate
1hod. 40min
Tagliolini fichi e guanciale
40min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1小时 15 分钟
Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)
30min
Lasagne al pesto di pistacchi
1hod. 40min
Pasta ‘ncasciata
1hod. 55min
Riso alla 'nduja con fonduta di provola
40min
Frittelle di fiori di zucca
2 Std. 30 Min