Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Navarin d'agneau
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
2 portions
Zutaten
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
d'huile d'olive25 g
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d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (4 cm)450 g
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de farine de blé1 c. à soupe
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d'eau450 g
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cube de bouillon de volaille¾
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bouquet garni (thym, laurier, persil, estragon, coriandre)1
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de concentré de tomate30 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de carotte nouvelle100 g
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de pomme de terre coupée en morceaux100 g
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de navet coupé en quatre100 g
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d'oignons nouveaux70 g
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de céleri branche coupé en bâtonnets (2 cm)35 g
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de petits pois, frais ou surgelés50 g
-
de fèves surgelées50 g
-
feuilles de persil fraisquelques
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
886.3 kcal /
3708.2 kJ
Protein
45 g
Fett
61.8 g
Kohlenhydrate
39.4 g
Ballaststoff
10 g
Gesättigte Fettsäuren
22.8 g
Natrium
400.2 mg
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