Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Fischrouladen und Gemüse-Bandnudeln
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer zum Würzen
- 4 weiße Fischfilets, ohne Haut (z.B. Seezunge, Scholle, Pangasius, Zander; à 150 g)
- 4 Scheiben roher Schinken, z.B. Serrano
- 200 g Möhren
- 100 g Porree
- 400 g Wasser
- 1 TL Salz
Joghurt-Himbeer-Dip und Fertigstellung
- 150 g Naturjoghurt
- 1 TL Honig-Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise weißer Pfeffer
- ½ TL Zucker
- 100 g Himbeeren, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 985 kJ / 235 kcal
- Protein
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Beschwipster Gockel
9 Std.
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Fisch-Piccata
1h
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1 godz. 10 min
Edelfischragout
35min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min
Forellen des Bischofs
35min