Trutenburger Berliner Art

Trutenburger Berliner Art

4.6 25 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

10 Stücke

Zutaten

Trutenfleisch, ohne Knochen, ohne Haut
500 g
Brötchen, vom Vortag in Vierteln
1
Zwiebel in Hälften
1
Ei
1
Paprika edelsüss
1 TL
Senf mittelscharf
1 TL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Gemüsebouillon, Granulat
1 EL
Wasser
100 g
Öl zum Anbraten

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 96 kcal / 400 kJ

Protein 14 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 3 g

Ballaststoff 0.3 g

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