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Chaudrée de palourdes à l'indienne

Chaudrée de palourdes à l'indienne
4.7 9 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
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Zutaten

  • 130 g d'oignons pelés et coupés en quatre
  • 1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 tranches de bacon fumé en fines lamelles
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 30 g de farine de blé
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 15 g de céleri branche en lamelles
  • 250 g de pommes de terre en cubes
  • 1500 g de palourdes dessablées
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 oignons nouveaux émincés en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15 g
Kalorien 1636 kJ / 387 kcal
Fett 25 g
Kohlenhydrate 23 g

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Auch enthalten in

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Frankreich

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