Himmel und Erde (Himmel un Äd)

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

4.7 79 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
750 g
durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln
100 g
Zwiebeln in Scheiben
300 g
Blutwurst in Scheiben
500 g
Leberwurst in Scheiben
500 g
Milch
100 g
Salz
1 TL
Butter
30 g
Muskat
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 30 g

Kalorien 3594 kJ / 857 kcal

Fett 64 g

Ballaststoff 4.7 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Geniale Knolle 14 Rezepte
Deutschland

Geniale Knolle 14 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Stielmus-Untereinander

Stielmus-Untereinander

50min.

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35min.

Lammfrikadellen auf Mairübchenragout

Lammfrikadellen auf Mairübchenragout

1hod.

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

1hod.

Birnen, Bohnen und Kassler

Birnen, Bohnen und Kassler

50min.

Salzschneidebohnen

Salzschneidebohnen

45min.

Bouneschlupp (Saarland)

Bouneschlupp (Saarland)

40min.

Grünkohleintopf mit Würstchen

Grünkohleintopf mit Würstchen

1hod. 20min.

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1hod. 10min.

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

50min.

Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen

Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen

45min.

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

50min.