Crème brûlée

Crème brûlée

2.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

140 g de sucre
70 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
600 g de lait
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 œuf
200 g de crème entière, froide

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3.9 g

Kalorien 894 kJ / 213.5 kcal

Fett 11.2 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Gelée de framboise et citron

45 Min

Carac rouge

19 Std. 30 Min

Crème Thermomix® pour les fêtes

25 Min

Crème Thermomix®

45 Min

Mousse au mocca rapide

5 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Mousse au thon

5 Min

Sauce béchamel

15 Min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55 Min

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4 Std. 20 Min

Crème au chocolat

3 Std. 15 Min

Sauce vanille

15 Min