Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

4.6 89 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, puis un peu pour le plat
½ c. à café de sel
50 g d'eau
80 g d'échalotes coupées en deux
150 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm)
20 g d'huile d'olive
200 g de lardons fumés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de champignons de Paris frais émincés
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
900 g de pommes de terre coupées en rondelles (2 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 877.3 mg

Protein 12.8 g

Kalorien 2232 kJ / 534.8 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoff 6.2 g

Gesättigte Fettsäuren 16.7 g

Kohlenhydrate 48.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rock Stars 24 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35min

Minimuffins de butternut au comté

30min

Couscous au saumon

55min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1h

Tomates farcies

1h 10min

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

35min

Blanquette aux légumes

1h 25min

Lasagne de poireau aux moules

1h 10min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50min

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1h 10min